每次回高雄，我幾乎沒有一次不在下午時分撥空光顧一下黑輪伯的店。不管是大學時代從台北返家過寒暑假，還是就業後從新竹回家過節，或者我從英國紐西蘭返國探親。直到如今，黑輪伯從未讓我上門白跑一趟，就算是大年初一的今天也一樣。
今天我去他店裡頭吃黑輪，隔壁桌一位媽媽對她的一對子女說，來這裡吃黑輪是為了懷舊。我聽了忍不住轉過頭去看跟我年紀相仿的她，在心裡頭不住的點頭稱是，很想回應說我也是來懷舊的。
打從小三(三十幾年前了，好驚人)我就是黑輪伯的顧客，那時候黑輪伯沒有店面，甚至沒有攤位，他用腳踏車載著兩桶熱騰騰盛滿黑輪的鍋子，沿街叫賣。我握著從媽媽那兒領來的每日零用錢(一元)去買黑輪，當時一支才五角，真難想像呀！(現在一支七元也算是非常便宜。)
記得我吃完黑輪，總會像餓死鬼似的拿著湯匙，直接從鍋子裡猛舀湯喝(滿不衛生的那時候)，這時黑輪伯便會厲聲跟我說「夠了」，但我總會在他真正發怒前再多舀幾口，然後調皮的逃開。
後來黑輪伯有了一個攤位，做生意的地方就在我家附近的大統戲院前，我也從常挨他罵的小學生漸漸變成嘴角有了稀疏鬍子，喉嚨長了喉結的中學生。我會跟好朋友豆花和松仔在他的攤位上吃黑輪，聊女孩子，以及他們最近又跟誰打架了。我發覺黑輪伯對長大了的我客氣許多，當然我喝湯時已經會用碗，也不像小時候那麼貪吃了。
考上大學北上讀書之後，我才曉得黑輪在北部並不是那麼尋常，偶爾吃到了味道也不太相同。在我心裡頭，覺得黑輪伯的黑輪最好吃，所以每次回高雄一定會去吃，彷彿是個安慰遊子的儀式。
後來我搬到了國外，返鄉探親時去找黑輪伯，心裡頭總會有點忐忑，擔心相隔這麼久的時間，他的攤位還會在嗎？幸好他像北極星一樣，位置從不改變。
但是兩年前我從花蓮回高雄，騎著摩托車心情雀躍的去吃黑輪時，竟發現大統戲院被剷平了，不見了，當然黑輪伯的攤位也不在了。
我為莫大的失落感神傷，只能無助的轉頭四處張望，像在尋求奇蹟，結果發現黑輪伯微胖的身影在不遠處出現。原來他已經搬到戲院旁的店家裡，有了店面了。
我大概已經到了那種生活起了小小的變化，就會不適應許久，甚而擔憂恐慌的年紀。從小吃到大的黑輪消失了，想像起來還滿難承受的。
可是黑輪伯畢竟老了，都快八十歲了。今天他親自為我服務，拿黑輪給我，我忍不住跟他說他的黑輪我從小吃到大。為生活辛苦操持的黑輪伯，則只是默默的點一下頭，沒有多餘的情緒反應。
或許他從不覺得自己渺小的工作，普普通通的黑輪，有甚麼了不起。但我很想跟他說，一件事做久了，就有了不一樣的風貌，甚至產生了某種意義，對我來說，他和他的黑輪是重要，且在我的生命中占有一個位置的。但這樣的話可能不太容易理解吧！
每次回高雄，我總擔憂自己熟知的人事物經歲月的掏洗，是否有了磨損？發現一切完好時，又是如何的感到慶幸。然而已經開始需要染髮的我也知道，許多東西畢竟僅能勉強撐持，該崩解結束的日子終究會到來。但我仍竊竊的希望那一天能遲則遲，明年的此刻依然可以跟今年的此刻一般。
就像我每回過年時都會祈禱，爸爸媽媽在新的一年中可以依然健康，愉快。
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