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熊抬高鼻子嗅嗅空氣,察覺季節的變換。我也從黃昏微涼的風中,看見夏天的尾巴。

繼而在市場看到一攤攤蓮藕。我食指大動,腦中立刻將帶泥的蓮藕,轉換成最愛的涼拌蓮藕,與桂花甜釀糯米蓮藕。

後者製作較為費工,昨天我先作簡單的涼拌蓮藕。夾一片送入嘴中,冰涼爽脆,是用微涼的秋收,冷卻夏季的餘溫。

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