黃文輝（Max）'s 部落格

喝咖啡時，老闆娘見我撫摸木牆，一副很感興趣的模樣，便主動走來跟我分享這間日式咖啡館的典故。

它是一間超過百年的日式房屋，曾經是日治時期羽鳥重郎醫師開辦的兒童醫院的所在（羽鳥醫師製作了原住民恐懼的劇毒紅蛇的血清，救人無數，紅蛇後來便被稱為羽鳥蛇）。前屋主八十幾歲，要搬去台北與子女同住，於是老闆娘和醫生丈夫商量買下像廢墟般的老屋。他們計畫用一百萬整理房子，但是清理時，看到屋內紅檜衫木等建材，覺得不讓它回復舊觀實在可惜，便找來老師父，花九個月的時間，修整成如今的樣貌，耗費超過五百萬。

日式舊屋成為他們夫妻倆像古玩般的蒐藏，可是賞玩一年後，覺得好東西不該獨佔獨享，該跟喜歡和欣賞舊事物的人分享，於是老闆娘特地去台北學習烘咖啡豆，沖泡咖啡，經營起不以營利為目的，更像是對外展示日式舊屋的咖啡館。

我嗅著滿室檜木香，稱讚老闆娘為花蓮保留了美好，甚至是創造了美好。她開心極了，說了更多的故事與改建房屋的甘苦。老闆娘要我不要宣傳、廣告咖啡館，但請我帶好朋友一起去看看、去喝咖啡。

更美更有味道的改建房舍很多，但這是一間有故事的咖啡館，甚至還有故事等待被發掘，值得去走走。